از آنجا که این محصولات همراه با مایعات همراه ( آب نمک، سرکه ) بسته بندی می شوند. و اغلب به صورت پاستور و یا گرم (هات فیل) می شوند. عدم نشتی محتویات پاکت محصول شرط اول یک پاکت بسته بندی مناسب می باشد. و مطلب مهم دوم این است که چون پاکت جایگزین شیشه می شود باید از قابلیت رویت محتوا برخوردار باشد. لذا سه لایه (پلی استر و پلی اتیلن) بهترین انتخاب می باشد که به صورت بدون زیپ استفاده می شود.